Riso Nano Vialone Veronese IGP

Riso Nano Vialone Veronese I.G.P. Antica Pila prodotto in Italia RISERIA GAZZANI 1648 Riso Nano Vialone Veronese I.G.P. 5,00 LIndicazione Geografica Protetta Riso Nano Vialone Veronese si riferisce soltanto a riso ottenuto da semi rigorosamente selezionati della specie japonica della variet Vialone Nano. Questo riso di alta qualit viene lavorato con la tradizionale elica, come agli inizi del 1900, garantendo un prodotto autentico e ricco di storia. La Lavorazione Tradizionale con LElica La lavorazione del Riso Nano Vialone Veronese avviene attraverso un processo antico e affascinante. L'elica, una vite senza fine, il cuore di questa tecnica. In sostanza, si tratta di una pila, cio un grande vaso rivestito di pietra abrasiva, al centro del quale sospesa l'elica che arriva quasi a toccare il fondo del vaso. Il Processo di Lavorazione Il riso, una volta introdotto nel vaso (circa 50 chilogrammi alla volta), viene premuto con forza in profondit dalla rotazione dellelica. Questo movimento costringe il riso a risalire dal fondo, lungo la parete abrasiva, per poi riscendere al centro. L'attrito provocato dallo sfregamento sulla parete abrasiva e tra chicco contro chicco, fa s che il riso venga lavorato uniformemente senza disperdere le sue caratteristiche organolettiche uniche. Durata della Lavorazione La lavorazione ha una durata media di circa 15-20 minuti. Una volta terminata la raffinazione, lo svuotamento avviene manualmente per mezzo di unapertura sul fondo dellelica. Questo metodo tradizionale assicura che ogni chicco di riso mantenga intatte le sue propriet nutrizionali e il suo sapore autentico. Tempo di Cottura Il Riso Nano Vialone Veronese ha un tempo di cottura di circa 16-18 minuti, rendendolo perfetto per preparare risotti cremosi e saporiti. Grazie alla sua capacit di assorbire liquidi e aromi, questo riso ideale per piatti gourmet che stupiranno i tuoi ospiti. Confezione e Conservazione Ogni confezione di Riso Nano Vialone Veronese ha un peso netto di 1000 grammi. Viene confezionato in ATM (Atmosfera Protettiva) per garantire la massima freschezza e qualit. La scadenza di 24 mesi dalla data di produzione, offrendo un lungo periodo di conservazione senza compromettere le sue caratteristiche organolettiche. Prezzo e Acquisto Online Puoi acquistare il Riso Nano Vialone Veronese I.G.P. Antica Pila online al prezzo di 5,00. Grazie alla possibilit di acquistare online, puoi ricevere comodamente a casa tua questo prodotto di alta qualit, pronto per essere utilizzato nelle tue ricette preferite.Perch Scegliere il Riso Nano Vialone Veronese I.G.P. Antica Pila? 1. Qualit Garantita: Solo semi rigorosamente selezionati della variet Vialone Nano.2. Lavorazione Tradizionale: Utilizzo della tecnica dellelica, un metodo storico che preserva le caratteristiche organolettiche del riso.3. Tempo di Cottura Perfetto: Circa 16-18 minuti per ottenere un risotto cremoso e delizioso.4. Conservazione Ottimale: Confezionato in ATM per mantenere la freschezza fino a 24 mesi.5. Facilit di Acquisto: Disponibile per l'acquisto online, con consegna direttamente a casa tua. Un'Esperienza Culinaria Unica Invita la tradizione e la qualit del Riso Nano Vialone Veronese I.G.P. Antica Pila nella tua cucina. Ogni chicco racconta una storia di cura, passione e tradizione, offrendoti un'esperienza culinaria autentica e raffinata. Sperimenta il sapore unico e la consistenza perfetta del riso che ha conquistato i palati di tutto il mondo. Non perdere lopportunit di assaporare un pezzo di storia italiana con ogni boccone! Riso Nano Vialone Veronese I.G.P. 5,00